味の素株式会社
この会社について
味の素株式会社は、東京都に本店を置く製造業の会社です。
国の公開情報（gBizINFO）には、届出・登録・認定など5件、表彰など16件、特許出願1542件の記録があります。表彰などでは、2024年9月27日付の「令和６年度食品ロス削減推進表彰」が最も新しい記録です。
2025年3月期の有価証券報告書によると、売上高（営業収益など）は3,136億3,600万円、経常利益は1,188億9,600万円、期末の従業員数は3,627人でした。売上高は2024年3月期の3,072億8,900万円と比べ、2.1%増加しています。
同報告書に記載された大株主のうち法人・団体には、日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)（17.34%）、株式会社日本カストディ銀行（信託口）（6.85%）などがあります。
- 補助金
- 掲載なし
- 国との契約
- 掲載なし
- 届出・認定など
- 5件
- 表彰など
- 16件
- 特許出願
- 1,542件
基本情報
事業規模・財務
連絡先情報
事業の内容
gBizINFO に登録されている内容です。現在の事業と違う場合があります。
食品、アミノ酸製品の製造、販売
主要な経営指標の推移（5期分）
有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」に記載された値です。連結・単体の別は報告書によって異なります。過去の決算期の数字で、現在の業績とは異なる場合があります。△はマイナスです。
| 決算期 | 売上高・営業収益 | 経常損益 | 当期純損益 | 純資産 | 総資産 | 従業員数（期末） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025年3月期 | 3,136億3,600万円 | 1,188億9,600万円 | 900億8,100万円 | 3,606億500万円 | 11,128億6,100万円 | 3,627人 |
| 2024年3月期 | 3,072億8,900万円 | 1,501億2,600万円 | 1,397億2,000万円 | 4,050億7,100万円 | 11,319億7,400万円 | 3,480人 |
| 2023年3月期 | 2,942億7,000万円 | 1,010億8,100万円 | 1,072億4,900万円 | 3,931億5,700万円 | 9,739億3,500万円 | 3,335人 |
| 2022年3月期 | 2,715億4,200万円 | 834億3,900万円 | 891億6,800万円 | 3,472億2,900万円 | 9,610億200万円 | 3,252人 |
| 2021年3月期 | 2,503億5,000万円 | 362億5,300万円 | 376億2,200万円 | 3,239億1,800万円 | 9,843億7,400万円 | 3,184人 |
大株主（法人・団体のみ／2025年3月期の有価証券報告書より）
- 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)17.34%
- 株式会社日本カストディ銀行（信託口）6.85%
- 日本生命保険相互会社5.17%
- JP MORGAN CHASE BANK 385632 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部)4.71%
- 第一生命保険株式会社4.61%
届出・登録・認定など（5件）
| 日付 | 名称・府省など |
|---|---|
| 2024年4月1日2022年4月1日から | ＤＸ認定制度（同名の記録2件）経済産業省 |
| 2001年4月1日 | アルコール事業経済産業省／許可使用者 |
| — | ＰＲＴＲ（同名の記録2件）経済産業省／食料品製造業 |
表彰など（16件）
厚生労働省などが公表している認定・企業情報を含みます。
| 日付 | 名称・府省など |
|---|---|
| 2024年9月27日 | 令和６年度食品ロス削減推進表彰環境省／フードロス削減プロジェクト「ＴＯＯ ＧＯＯＤ ＴＯ ＷＡＳＴＥ ～捨てたもんじゃない！～™」を通じた生活者の行動変容の促進と協業によるローカルなエコシステム構築への貢献 |
| 2023年2月28日 | 消費者志向経営優良事例表彰消費者庁／〇自社の強みであるアミノ酸の力を活かした減塩商品を通じ消費者の減塩意識や行動実態を把握。減塩を「我慢するものから楽しむもの」へとイメージを覆すため情報発信やおいしい減塩レシピを提供し、行動変容を促している点。〇行政・流通等と連携した啓発活動や産学での研究成果発表等「減塩」を通じて健康寿命延伸を目指す取組となっている点。 |
| 2021年3月5日 | 消費者志向経営優良事例表彰消費者庁／生活習慣病、運動能力改善等を社会課題と捉え、商品とメニュー開発を通して、消費者への栄養改善提案を事業の柱として実施。地域の行政・栄養士会等と連携をしながら、地域の食の文化も尊重し、地域の健康・栄養課題の解決に取り組む点を評価。 |
| 2018年11月29日 | テレワーク推進企業等厚生労働大臣表彰厚生労働省／テレワークの活用により、ワーク・ライフ・バランスの実現を図る取組が、特に優秀と認定 |
| 2018年8月24日 | 大臣感謝状農林水産省／平成３０年７月豪雨における飲食料品や役務の提供 |
| 2016年12月14日 | グリーン物流パートナーシップ優良事業者表彰国土交通省／持続可能な食品物流の実現を目指した食品企業物流プラットフォームの構築と運営（Ｆ－ＬＩＮＥプロジェクト） |
| — | 両立支援のひろば 一般事業主行動計画公表厚生労働省 |
| — | 女性の活躍推進企業厚生労働省 |
| — | 健康経営銘柄－認定（同名の記録3件）厚生労働省 |
| — | 次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定（同名の記録3件）厚生労働省 |
| — | テレワーク推進企業等厚生労働大臣表彰－表彰（優秀賞）厚生労働省 |
| — | ポジティブ・アクション厚生労働省 |
職場情報
女性活躍推進法などにもとづいて会社が公表し、gBizINFO に掲載された値です。公表の年度は会社ごとに異なります。
- 平均勤続年数（男性）
- 20.6年
- 平均勤続年数（女性）
- 18.3年
- 労働者に占める女性の割合
- 37.1%
- 役員に占める女性の割合
- 4%（役員11人）
出典：gBizINFO（経済産業省。各府省が公表した補助金・調達・認定・表彰・職場情報を集めたもの）、各社の有価証券報告書（金融庁 EDINET）、国税庁法人番号公表サイト、Prepper Open Data Bank（truestar Inc.）。営業GO!が2026年9月に取得し、件数の集計と表の整理をしています。記録の日付は各原典のもので、取得時点の最新の状況とは限りません。 内容の誤りや掲載の停止のご依頼はこちらから受け付けています。
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企業概要
設立
1925年
従業員数
2千～5千人未満
売上高
-
資本金
799億円